58第五十七章一爿小店3 (第2/2页)

数二的大酒楼，除了有南北顶好的酒水之外，他家的厨子还能做得一手好菜。尤其是这烹制羊rou的手法，乃是其他酒楼饭馆所不及的。等会羊rou送上来了，你试试看。”丁娘子轻声对亦珍道。

    松江府早在元时，由元世祖忽必烈部下达鲁花赤沙松驻军于松江，因其乃是蒙人，喜食羊rou，遂命人在松江大量养殖山羊，供其食用。待元灭之后，食羊rou的习俗却在松江府流传了下来。松江府的羊rou尤以少膻，鲜肥，rou质细腻滑嫩著名。如今入了秋，正是吃羊rou防寒强身的好时节。

    “多谢丁婆婆。”亦珍情知这是丁娘子有心领她见识见识县里最大的酒楼，尝尝他家的招牌菜色。

    往后她家的小馆子开起来，除了茶水点心，也须有一两个招牌小菜，令食客赞不绝口，这才能做出名气来，引得食客回头。

    不一会儿，传菜的伙计便将四色冷菜拼盘送了上来，并给在座诸人都上了热茶“诸位先吃着，热菜稍后就上。”

    很是客气周到。

    四色拼盘装在一只白瓷四瓣儿盘里，乃是白切糟蹄髈，凉拌鸡丝儿，凉拌黄瓜，凉拌银芽菜，盘子中间还有一个小圆碟儿油炸长生果，看着便叫人食欲大开。

    尤其那道糟蹄髈，一片片切得薄薄的，肥瘦分明，还带着一点子rou冻，夹起来颤颤巍巍的，吃在嘴里，肥而不腻，酥而不烂，带着一股子糟卤特有的清香，真是再下饭也没有。

    “这真是名符其实饭遭殃。”亦珍笑弯了一双眼。

    “哈哈，说得好，好一个饭遭殃！”丁娘子轻轻抚掌，觉得这三字用得极妙。

    随后送上来的清炖羊尾汤，蒜泥豆苗，腐乳蕹菜则只只清口，清爽好吃又不喧宾夺主，将最后送上的网油蒸白水鱼烘托得鲜美无匹，rou质细腻鲜甜，便是刺再多再密，吃得也值了。

    一顿饭只吃得亦珍内心感叹连连。

    她只当自己已经学得了母亲六、七分手艺，然而同未醒居的厨子相比，她厨艺实是不足挂齿。她倒还没有生出要过未醒居的野心来，只是蓦然现自己与真正的名厨，有如此大的差距，未免有些许失落。

    要想单单从菜色上吸引食客，怕是不如她想象中那么简单。亦珍暗忖，看来要另辟蹊径才是。

    丁娘子见亦珍若有所思，不由微笑。

    用过午饭，丁娘子执意将亦珍送回景家堰。

    “西市人来人往，你一个小娘子只带个丫鬟，身边带着银钱契书，让你们自行回去，老身不放心。”丁娘子轻声对亦珍道“伤人之心不可有，防人之心不可无。”

    “多谢丁婆婆教诲。”亦珍真心向丁娘子道谢。

    亦珍并不是那等觉得因自己曾经救人一命，就理所应当享受对方回报恩情的人。是以丁娘子这样襄助于她，令亦珍满心感激。

    她与丁娘子原是萍水相逢，若不是那日她无意间见她老人家中暑，上前施以援手，那里会结下如今的善缘？得她老人家真心实意的帮助？这大抵就是佛家所云的“种善因，结善果”罢。

    约定三日之后，由丁娘子相陪，与陶五一道往衙门立契存证，亦珍便在家门口辞别丁娘子，回到家中。

    曹氏还不曾午睡，只等女儿归家。这时见女儿面带笑容进得门来，悬了一上午的心总算放下一半“可还顺利？”

    亦珍点点头，先款去身上斗篷，去一旁的脸盆架子上洗了手，这才坐到母亲床前的绣墩上“一切顺利。丁婆婆寻的这间铺子位置极好，铺面也宽敞，一边是米店，另一边是胭脂铺，对面是南货行与鞋袜铺，巷里还住着巡检衙役的班头。”

    亦珍细细向母亲讲了陶家铺子的环境格局“陶老板开价二百两银子，女儿思虑再三，便做主买下了。如今先付了五十两定银，只等拿了房契，再付剩下的一百五十两。”

    曹氏认真听完女儿的讲述，点了点头“这样说来，倒是咱们家占了便宜。”

    当年她们一家从京中初得松江，置下现在住的这座宅子，花了一百八十两银子，那还是十年前的事了。如今在谷阳桥东头，市口颇佳，沿街三开间门面铺子带后头宅院的房子，老板只要价二百两，无论如何都是她们赚了。恐怕这中间是看在丁娘子的面子情分居多。

    亦珍又如何不知这其中的因果？遂颌道：“是。”

    因占足了便宜，是以更不能将小店的生意做砸了，否则怎么对得起从中暗暗助力于她的丁娘子，全心信任她、由她放手一搏的母亲家人？

    一向乐呵呵的亦珍，也不由得感觉身上压力如山。

    作者有话要说：大家周末快乐~

    总算送走了阴雨缠~绵的小长假~迎来了踏青的好日子~

    可惜，我要在家里配少爷复习迎考…。

    很感谢大家，因为我的一句话，纷纷露面来和我打招呼交流。

    大家的每条评论我都很珍视，都一一仔细读过，虽然没有每个人都回复，但是我真的很重视大家对我的每一点批评和建议的~

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